3 huevos L
600g de queso crema de unttar
1 yogur natural
125g de azúcar
80g de maicena
200g de nata para montar
1 pizca de canela
1 pizca de sal
1 chorrito de esencia de vainilla
2 manzanas grandes
1 manzana grande para decorar
Mermelada de melocotón (opcional)
Echar todos los ingredientes en el vaso, excepto la manzana para decorar
1 minuto, velocidad 5 - 7 - 10
Verter en un molde de 20 o 22cm, forrado con papel vegetal
Cortar la manzana para decorar en rodajas muy finas, espolvorear con un poco de azúcar (opcional)
Horno, 180º, calor arriba y abajo con aire, 35 min. Apagar el horno al acabar y dejar 10-15min más.
Adorno con mermelada de melocotón (opcional)