225 grs. de arroz.
1 litro y 300 ml de leche.
200 ml de nata.
150 grs. de azúcar o 2 cucharadas de sacarina líquida.
1 cucharadita de canela en polvo.
Cáscara de limón y cáscara de naranja al gusto.
1 pellizco de sal.
1 cucharadita de miel.
1 cucharada de queso de untar.
Poner las mariposas en las cuchillas.
Incorporar todos los ingredientes menos el azúcar o sacarina y la miel.
Programar 37 mínutos, temperatura 90º, velocidad 1.
Cuando termine, añadir el azúcar o la sacarina, y la miel, y programar 2 minutos, 90º, velocidad 1.