Lasaña

• 180 g de cebolla

• 2 dientes de ajo

• 200 g de calabacín ya pelado

• 50 g de zanahoria

• 50 g de aceite

• 500 g de carne picada mezcla

• 600 g de tomate natural triturado

• Pimienta negra

• Cebolla, ajo, calabacín y zanahoria, 5 sec, vel 4

• Aceite, 15 min, varoma, vel cuchara sin cubilete

• Carne picada, remover un poco con la espátula, 5 min, varoma, giro izquierda, velocidad cuchara.

• Tomate, sal y pimienta, mover bien, 20 min, varoma, giro izquierda, velocidad cuchara sin cubilete. Colocar el cestillo para que no salpique

Para preparar la bechamel pincha aquí

Para montar la lasaña: Poner una fina capa de bechamel en el fondo de la fuente, colocar una capa de placas para lasaña, otra de relleno y así sucesivamente. Por ultimo echar el resto de bechamel sobrante, espolvorear el queso y al horno