Croquetas de queso y atún

80 g de cebolla

3 latas de atún

30 g de aceite del atún

45 g de mantequilla

100 g de harina

300 g de leche

3 cdas de queso para untar

Sal, pimienta y nuez moscada

Poner la cebolla en el vaso 7 seg, vel 7

Poner el aceite de la lata de atún y la mantequilla 5 min, varoma, vel 1

Añadir la harina, 2 min, temperatura 100º, vel 2

Poner el atún escurrido con el resto de los ingredientes, 7 min, 100º, vel 3.

Ponerla en un recipiente y dejarla enfriar