Albóndigas al curry

Para la salsa al curry:

• 1 cebolla

• 50g de aceite

• 150 g de nata para cocinar

• 400 g de agua

• 1 pastilla de caldo o caldo de pollo

• 150 g de vino blanco

• 2 cdas de curry

• Poner la cebolla y el aceite 5 seg, vel 5. Al acabar volver a poner 10 min, varoma, vel 1 sin cubilete

• Agregar el resto de los ingredientes, poner el recipiente de varoma con las albóndigas dentro y programar 30 min, varoma, vel 1.

• Triturar la sala 1 min, vel 5-8-10 quitando el varoma.