Regañás

400 grs. de harina.

75 grs. de agua.

50 grs. de vino blanco.

1 cucharadita de sal.

100 grs. de aceite de oliva virgen.

1 cucharada de semillas de sésamo.

Verter en el vaso todos los ingredientes.

Amasar 2 minutos, velocidad espiga.

Retirar la masa del vaso.

Formar una bola.

Cortar la bola por la mitad.

Extender una mitad y formar un rectángulo con un grosor de 1 cm, aproximádamente.

Colocar la masa en la bandeja de horno y cortar con un cortapizza a cuadraditos.

Hornear durante 25, 30 mínutos a 150º hasta que se doren.

Repetir el proceso con la otra mitad de la masa.